Campo y Alma para Navidad. La riqueza agroalimentaria de Castilla-La Mancha está fuera de toda duda. Y se trata de un valor de esta comunidad que, durante las fechas que se avecinan, cobra un enorme protagonismo. En las cenas y comidas navideñas, en todos los hogares se prepara una mesa alrededor de la que reunirse para celebrar; y si esa
La extracción de la esencia la llevamos a cabo a través de una destilación a vapor donde introducimos la materia productiva en una caldera por la que pasa una corriente de vapor de agua que volatiliza y arrastra las moléculas aromáticas. Dicha corriente de vapor circula por un serpentín, donde se refrigera y tiene lugar la condensación
Mieles de lavanda, espliego y cantueso seleccionadas por Mieladictos en 2023. Una clara comarca triunfadora en la edición 2023, las mieles de lavanda de la Alcarria. Todas mieles de apicultor con disfrute asegurado. Mejores mieles de lavanda de España en Cata Mieladictos 2023. MIEL DE LAVANDA. 92 puntos.
La miel de Romero tiene características y propiedades únicas. Pero también presenta contraindicaciones de la miel de romero, ya que en muchos casos, que analizaremos al final de este post no es conveniente consumirla, y debes considerar antes de comprarla, para ti o tu familia. VER también: Usos y Beneficios del Romero Camino de Santiago, Abejas Bierzo, Miel de altura 1.100 metros, Logon, Salvaxe o Labejazul son algunas de las marcas más reconocidas en la elaboración de miel y de sus derivados en la comarca, y todas ellas aparecen en los primeros puestos de la lista de mieles que cada año recopila el portal mieladictos.com, una suerte de Guía Parker del
La Alcarria. Desde que Camilo José Cela escribiese su “ Viaje a la Alcarria ”, esta comarca forma parte de los destinos de cualquier viajero que se precie. Hoy como ayer, se presenta como un paisaje tranquilo en el que la naturaleza encierra páramos y ríos de sorprendente belleza. Los efectos de la erosión han conformado una sucesión
Fundación Consejo Regulador de la DOP “Miel de La Alcarria”. Camino de San Martín s/n Marchamalo. 19180 - Guadalajara. T: +34 949 25 23 54. F: +34 949 25 23 54. M: +34 653 626 721. consejoregulador@mieldelaalcarria.org.
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